Homemade Corn Syrup Substitute
- 2 cups đường trắng
- 3/4 cup nước
- 1/4 teaspoon kem
tartar
- 1 chút muối
Lưu ý: 1 cup = 240ml
1. Cho tất cả nguyên liệu vào nồi rồi trộn đều
2. Đun lửa vừa, khuấy liên tục đến khi hỗn hợp sôi
3.Hạ lửa nhỏ, đậy vung đun tiếp 3 phút nữa đến khi hỗn hợp
trong.
4. Để nguội, rót vào chai đậy kín. Bảo quản nhiệt độ phòng.
Có thể để được syrup trong vòng 2 tháng. Lượng nguyên
liệu trên làm được 2 cups Corn Syrup.
